Mengimbau Kenangan : Taiping

02 March 8 Comments
harini aku dengan family aku p ke Tepeng (Taiping) ada kenduri sepupu abah aku kat sana.. kamiorang gerak dua kereta -- 1 keta aku (abah,mak dan 2 orang adik lelaki aku) dan 1 lagi keta abang long aku dengan wife n anak dia.. gerak lebih kurang jam 8.00 pagi dari sungkai dan sampai area taiping lebih kurang jam 10.00 dengan kedaan trafik yang agak lancar.. 
selain nak p kenduri kahwen tu, ada agenda lain sebenarnye yang membuatkan kamiorang adik-beradik sibuk sangat nak folow balik ke kampung tempat asal abah dan mak kat Tepeng sana tu antara sebabnya adalah nak mintak mak dan abah bawak kamiorang jejak kaki kat tempat mak membesar dulu kala yang mak selalu sebut dalam cerita mak sebagai "kuchi" atau pun nama mudahnya estate
sini lah lokasi "kuchi" tu

alkisahnya, mak rajin bercerita. pasal hidup dia dedulu masa kecik -- betapa teruknya kisah hidup mak dulu. kena dera mental dan fizikal dengan kakak ipar sendiri. dah la tu, si abang sendiri pulak takde langsung nak amek peduli walaupon tahu je si adik sendiri ni teruk kena dera. bukan dera jenis pukul² tu. lebih kepada dera kena buat kerja² teruk contohnya kena p angkut air dari perigi yang jauh dia lebih kurang 700-800 meter dari rumah estate tu. perigi weyh ! dah la masa tu umur mak aku baru 15--16 tahun je. pastu pulak bila dah siap angkut air sampai penuh tong, buleh pulak si kakak ipar ni senang hati mandi manda sepuasnya dengan air tu tadi. yang si mak aku ni lepas angkut air, kena masak apa semua pulak. segala kain baju kena basuh. nak membasuh baju zaman tu memang kena ke sungai la jawabnya. mana de mesin basuh. rumah kena make sure bersih. kalo tak buat, malam memang kena tido luar la sebab kakak ipar ni tak bagi masuk dalam rumah. waddehel ? perit gila life mak aku dulu. tapi terpaksa jugak stay.dah takde tempat lain nak mengadu nasib sebabnya mak dengan abah kepada mak aku meninggal masa mak aku baru umur 3 tahun. semua tu jadi sepanjang mak aku stay dengan abang dia kat rumah estate tu la. sebelum mak aku kenal abah aku dan sebelum kawen dengan abah aku. menumpang hidup si abang. tak indah rupanya. 
back to the Tepeng story.sampai je kamiorang kat situ, mak dengan abah memang eksaited la tengok tempat tu. tapi banyakla yang dah berubah walaupon pattern rumahnya masih sama macam dulu. sungai tempat mak main² dan mandi² dedulu dah terkambus. penghuninya pon dah bertukar orang. tapi luckily, ada sorang uncle india ni masih kenal mak bila mak sebut nama mak. Uncle Gee nama dia dan dia sorang je lagi yang memang penghuni asal masa zaman mak kat situ dulu yang masih stay sampai la harini. bila mak sebut nama yang lain-lain, Uncle Gee pon bagitahu ada yang dah meninggal. ada yang dah pindah sebab dah habes kontrak under estate tu.
memang back to the future lah. menitis air mata mak aku masa tengok² kawasan sekitar estate kuchi tu. sedih sebab teringat betapa teruknya life dia kena tempuh dulu. pastu sedih jugak sebab ramai geng² mak yang lain tu dah lost contact terus. nasib baik je Uncle Gee tu masih belom nyanyuk. ingat lagi dia kat mak. sebab mak cita, rumah Uncle Gee tu jugakla dulu tempat mak tumpang tido bila kakak ipar kunci pintu tak bagi mak masuk hanya sebab air dalam tong dia tak penuh satu hari tu sebab mak demam dan tak larat sangat nak angkut air masa tu. perhhh gila arhhh tragik kesah hidup mak aku. 
tapi mak tak pernah pon balas segala kekejaman yang akak ipar tu buat kat mak eventho beliau itu masih je jadi kakak ipar mak sampai sekarang. aku salute mak ! 


March !

01 March 11 Comments
Allahuakbar. taip padam taip padam. 
tujuh tahun sepuluh bulan. bukan tujuh hari. bukan tujuh minggu.
kalo budak tujuh tahun dah darjah satu.

Fikirlah Dulu Sebelum Tulis

27 February 13 Comments
kat fesbuk memang macam-macam ragam status kita boleh tengok. dari cara penulisan status kat fesbuk pun orang boleh menilai diri kita kan ? sebab tu apa jugak yang aku nak tulis atau share kat status fesbuk, aku akan amek masa fikir dulu. sebab apa yang kita tulis--- orang yang membaca tak semestinya fikir macam apa yang kita fikir.
macam gambar ni--aku pinjam member aku share kat ig dia. betoi kawan dia kata-- NAFSU bukan kita buleh agak sampai tahap apa. kan?

Feveretable : Char Kueh Teow

26 February 8 Comments
salam engkorang. errr ampun sekali lagi. kali ni pon entry aku pasal makanan.. aku pon kurang pastilah kenape bulan ni banyak pulak entry pasal makanan.. dah macam jalan-jalan cari makan pulak dah aku rase ngeee ampun :') 
kali ni pasal char kueh teow plak.. aku ni selain  hantu chocolate, haaa ni benda ni lagi satu yang aku takleh tolak --- kuehteow. asalkan base ingredient dia ada kuehteow je memang aku tak tolak. bagi la ape saje : kuehteow goreng ke, kuehteow sup ke, kuehteow tomyam ke memang aku bedal..apetah lagi kalau charkuehteow memang konfemla aku tak tolak hehehe
aku ni kan bekerja dalam felda aku ni je.. sebelum ni (sebelum berakhirnya tahun 2013) memang ada sorang brader ni dengan wife die jual charkuehteow kat tapak pasar tani kat felda aku ni.. boleh kata tiap kali pasar isnin aku lah pembeli setia charkuehteow dia.. tapi masuk je duaribuempatbelas ritu dah tak nampak dah dia meniaga kat situ.. tak tahulah kemana dia bawak diri.. pastu nasib baik lah start januari aritu ada pakcik ni meniaga charkuehteow kat depan rumah dia.. sebelum ni wife dia memang dah lama meniaga goreng pisang dengan ABC kat depan umah tu.. tiap kali lalu lalang nak p kerja atau balik kerja memang aku singgah beli.. sekalinya bila dapat tau sekarang dia dah upgred bisnes goreng pisang dia jadi charkuehteow memang aku tak lepas peluang la ! pucuk dicita ulam mendatang la katakan kehkehkeh


Feveretable : Cheesekut

23 February 15 Comments
ok ampun. aku memang suka makan. tambah pulak kalo melibatkan bahan ada chocolate. memang hantu. kali ni aku terbeli ni  benda ni pulak-- cheesekut nama dia. mungkin sebab faktor basic ingredients dia ada cream cheese dan biskut cream cracker kot sebab tu dia dapat nama cheesekut. 

RESEPI CHEESEKUT MUDAH :

BAHAN-BAHAN:

  • 250gm cream cheese 
  • setengah tin susu pekat (aku taknak manis sangat)
  • susu low fat / fresh milk / full cream (pilih salah satu)
  • biskut petak camtu (jenama apa pun terpulang lah ikut tekak masing-masing)
  • nestum / oreo / milo / M&M candies / chocolate syrup (untuk topping)

CARA-CARA:
1.Cream cheese tu satukan dengan susu pekat masuk dalam mixer atau blendkan aje sampai jadi creamy tekstur dia.
2.Celup biskut dalam susu segar (takyah lembik sangat. biskut acah-acah mandi susu ni tujuannye supaya lembut masa dimasukkan ke mulut nanti kikiki)
3.Susun biskut tu pastu lapiskan dengan adunan cream cheese + susu tadi tu.
4.Ulang step melapis tadi sampailah habis biskut dan cream adunan tadi tu.
*untuk topping taburkanlah milo ke, chocolate syrup ke atau apa saja ikut tekak engkoranglah hehe
5.Bila dah setel proses melapis + dah siap toppping tadi, masukkan dalam fridge / chiller beberapa jam.


aku beli je cheesekut ni. pada hal nak buat dia senang ya Rabbi. tapi sebab bizi dengan kerje kan *pada hal malas* so aku p je terjah kedai kek kak nana kat area tempat keje aku. memandangkan kedai tu pulak tak jauh, so memang lagi kukuhla alasan aku untuk p singgah beli. wahahaha adehh asyik makan sesaje =P